畜类

近年来，重大传染病对规模化养猪业的危害性日益引起人们的不安。有的猪场年年发生传染病，造成严重经济损失，甚至亏本。为了防治传染病，人们对猪舍环境进行了严格的消毒，..

科学地选购苗猪，是养好生猪的基础。要想选购到健康快长的苗猪，经验丰富的老农有“十二看”和“六不买”。一看嘴形。嘴短而团，大而齐，口叉深，特别是下颌要薄。下颌与上..

一均衡的配制母猪饲粮在配制哺乳母猪饲料时，必须按饲养标准（营养需要量）进行，一要适宜的能量和蛋白质水平，添加一定量的动物性饲料，如鱼粉、肉骨粉等，二要矿物质和维..

（一）配合饲料及日料的概念配合饲料是根据猪对营养物质的需要采用科学方法将多种饲料配制混合而成的一种营养成份完全的饲料。日粮是指一昼夜一头猪所采食的饲料量。（二）..

借助体细胞移植技术，己成功地获得了克隆羊、克隆牛和克隆山羊；而在有关克隆猪的专题报告中亦采用该方法，即将未分化的早期胚胎细胞（4细胞的卵母细胞胚）作为供核细胞与..

在生猪饲养过程中，仔猪饲养是整个生产过程中的关键阶段，特别是新生仔猪，如不采取积极的防护，死亡率可高达50％以上，在冬春季若能度过这个危险期，就可大大提高仔猪的成..

随着生活水平的提高，人们在饮食方面的要求越来越高，不少人认为市面上的猪肉口感不好，而对来自山区的“农家土猪肉”青睐有加。农家猪肉凭着味香、色亮、口感好、有营养等..

与传统的饲喂方法相比较，采用下面新的方法饲喂断奶仔猪，不但疾病（特别是腹泻）大大减少，而且生长健壮、增重迅速，从而获得良好的经济效益，称得上是一种好的养猪方法。..

母猪“产后不食症”是由多种因素引起的一种表现。因此，在临床诊疗中要根据不同的发病原因，采取相应的治疗方法。产后感冒引起不食此类多因分娩困难，产程过长，致使母猪过..

一、工艺流程。海带原料→预处理→泡发→高压蒸煮→冷却→加水打浆→海带浆→制馅→灌肠→捆扎→扎眼→煮制→冷却→成品。原料肉的选择→预处理→腌制→绞碎→制馅→灌肠→..

定安猪、屯昌猪：指作为母本的两地本地猪。定安黑猪、屯昌黑猪：指由各自的本地母猪和美国公猪杜洛克杂交后所生的商品肉猪。定安黑猪与屯昌黑猪是海南的两个老牌地方优良品..

将无霉变新鲜鸡粪70%（或鸽子粪、鸭粪也可替代），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、金宝贝二型饲料发酵剂按千分之二添加，充分搅拌均匀，再加水拌湿，使含水量控制在65%左右。..

猪肉是我国人民的主要肉食来源，含有丰富的营养成分。但在常温存放过久，会受到微生物的污染而产生各种变化，以致腐败。为防止肉的污染和腐败，首先就要抑制微生物的生长或..

1.清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清爽干净。2.买回的猪肠、猪肚等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3.用淘米水..

就近几年养殖疾病的观察来看，猪换上泪斑的几率越来越大，这种疾病的出现主要变现出猪体内与外在条件相处不和谐的信号，虽然不会危及到猪的生命危险，但是会严重影响到猪..