畜类

猪肉是城乡居民的主要肉食之一，春节前后更是用肉高峰，要避免食用劣质、病毒猪肉，必须掌握科学识别的方法：注水猪肉的识别1、观肉色。正常肉呈暗红色，且富有弹性，经于..

安徽科瑞华养猪技术研究所根据临床解剖和实验室诊断，判定诱发病因可能为饲料原料霉变、高温高湿天气、饲养条件差等因素。为此，他们推出了一套综合防治方案，在一些猪场试..

母猪配种前要加强饲养管理，改善母猪体况，使其正常发情，排出优质卵子，以提高受胎率和受孕胚胎数。分圈饲养要根据体况（肥瘦）对母猪进行分圈，每圈饲养4―6头。对体况较..

一、无经验有些初产母猪由于没有经验，拒绝哺乳，甚至咬踩子猪。可用手轻挠或按摩母猪乳房，使其安静地躺下，给子猪进行人工辅助喂奶。子猪吃好奶后，再把子猪拿走。每隔1..

有人会问，赶猪谁不会？但如果在猪场工作时间长了会发现，如果不讲究方法，赶猪会非常累，甚至会让猪把人拱翻，有人因此受伤。其实养猪的道理很简单，主要是了解猪的生物学..

6～9月份高温高湿气候是猪链球菌病的高发时期。记者昨天晚上获悉，合肥市当天发布2006年第3号疫情预警，要求各县区立即全面加强猪链球菌病防控工作，落实各项防控措施，严..

１、选择良种公猪目前适合农户饲养的猪品种主要有杜洛克、大约克、长白、皮杜二元公猪等，它们均是优良父本。种公猪出场时一般在４月龄左右，此时应选择符合本品种要求，且..

省农业厅主办的“首届广东畜牧业发展论坛”上，一批专家就猪病防疫发表了有针对性的意见。华南农业大学副教授黄毓茂：健康养殖，管理先行怎样的管理才能符合要求，要靠一定..

我国是世界养猪大国。近年来，在养猪品种、饲料配置、生产工艺等方面逐渐与世界接轨，存栏的商品猪产量迅速增加。加入WTO，原本可大幅度增加出口份额，提高养猪效益，但畜..

本病的病原体是PCV-2型圆环病毒，圆环病毒有两个血清型，PCV-1型没有致病性。本病早发生于加拿大（1991），此后很快在世界各地（大洋洲除外）流行，亚洲及我国各地有关的报..

该病暴发初期大多发生在外购仔猪育肥、不养母猪的猪场，后蔓延到自繁自养猪场。该病初期在小猪场蔓延，7月底8月初才开始在江西、湖南、广东、湖北、安微、江苏、浙江等地暴..

随着世界养猪业的发展，副猪嗜血杆菌病已成为全球范围内影响养猪业的典型细菌性疾病。由于饲养技术的调整进行不当，以及突发新的呼吸道综合征，使得该病日趋流行，危害日渐..

密苏里-哥伦比亚大学的一位再生生物技术教授领导的一个研究组近期公布了他们在冷冻和保存转基因猪胚胎的新成果。在将这些携带有改造的遗传物质的猪胚胎融化并移植给代孕母..

春夏之交，气候多变，正是猪大肠杆菌病多发的季节，要控制本病就应了解其发病特点及防治措施。由于猪的生长期和病菌血清型的差异，由猪大肠杆菌引起的疾病也不同，可分为仔..

（1）金华火腿。火腿是我国的传统名特产品，用猪的前、后腿为原料，经过腌制、洗晒、晾挂发酵而制成。因这种产品颜色鲜艳如火，故取名火腿。火腿的加工制作虽因产地不同而..