1.鱼类,分为淡水鱼和海水鱼两大类。淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼等,海水鱼主要有带鱼、鳕鱼、黄花鱼等。海鱼的营养成分含量比河鱼高,营养价值较高。 2.虾类,分为淡水虾和海水虾两大类。淡水虾主要有青虾、草虾等,海水虾主要有对虾、龙虾等。海水虾在口感与营养价值上均优越于淡水虾。 3.蟹类,大部分螃蟹在海域中生活,并以热带浅海居多。主要的可食用品种有远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。
甲鱼养殖必须坚持无病预防、有病早治、防重于治的原则,采取综合预防措施、减少疾病发生、确保和促进甲鱼键康生长。一、选择优质甲鱼 把好苗种质量关苗种质量好,对病原的..
南粤养鳖越冬模式——土池+简易塑膜大棚+热水炉 近年来,东莞市在启动土池常温养鳖的同时开始进行越冬期土池简易塑膜大棚增、加温饲养稚幼鳖试验,并逐步改进、完善、推..
鱼类患病后,对症下药方可药到病除,但有些鱼病症状相似,如不能正确区别,就会失去治疗良机。现将几种容易混淆的鱼病区别方法介绍如下,供养鱼户参考。 一、出血病与肠炎..
日本科学家堀口敏宏近通过实验证实,有机锡化合物是一种环境激素,能够使雌性鲍鱼的卵巢产生雄性化现象。 据共同社报道,堀口敏宏是日本国立环境研究所的主任研究员。他分..
虾蟹类冷冻下面着重介绍对虾、鹰爪虾和三疣梭子蟹冷冻加工技术。 (1)对虾。对虾是饮誉中外的名贵海产品。仅山东对虾年捕获量一般占全国对虾总捕捞产量的50%以上,名列沿..
太湖白鱼是远近闻名的“太湖三白”之一。其个大、生长快、肉味又为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口。目前市场价格较高,而太湖野生资源日益减少,不能满足市场需求。开发太..
虾鳖混养是利用养虾池塘在不影响养虾的前提下混养鳖的一种新技术。它不但可提高池塘利用率和商品虾、鳖的质量,也大大提高了池塘养殖的经济效益。现把养殖技术介绍如下,供..
“龙虾”学名克氏螯虾。其肉味鲜嫩,营养丰富,市场价位不断攀升。 进行稻田人工养殖“龙虾”不仅投资省、快,而且节肥、增产、省工。 1 养虾稻田的选择 养殖“龙虾”稻田..
(1)魁蚶。魁蚶俗称赤贝、血贝,其壳呈斜卵圆形,壳高8厘米、长9厘米、宽8厘米、重50~60克,为大形蚶,故名。魁蚶肉呈桔红或杏黄色,营养丰富,多加工为冻蝴蝶状贝肉。魁..
青鱼肉质好,肉间细刺少,味道鲜美,营养价值高而被视为上等食用鱼。而且病害少,生长速度快,一般鱼种增重在7倍以上,其养殖经济效益远高于其他常规品种。但青鱼为肉食性..
同传统的褶牡蛎相比,太平洋牡蛎具有体型大、生长快、软体部丰满等优点,经过试养后,产生了明显的经济效益,其养殖方法有延绳式、极架式及立柱式等,以海区延绳式养殖为主..
龟鳖园里的父子兵。一个人一生当中能够遇到的好机会没有几次,如果你抓住了就成功了,如果放弃了它就过去了。2000年,一个机会就摆在姚志刚的面前。姚志刚,浙江省德清县人..
好动的甲鱼抢人眼。本期节目主要内容: 在浙江温岭,串起的白鲢放入水塘中,再拿上来时,却只剩下了一串鱼骨架,这水塘里到底生活着什么样的凶狠生物;听说过龟兔赛跑,但..
父亲写下一个字 孝子种出亿万财。一个普通的农村小伙,因为父亲写下的一个字,从此命运发生了转机。种水稻一亩地年收入一万元,是怎样的模式让农户心甘情愿地跟着他种田。..
甲鱼是卵生爬行动物,水陆两栖生活。甲鱼营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,也是一种用途很广的滋补药品,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。甲鱼养殖效益较好,..
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