水产

河鲀，俗称河豚。硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形，具有众所皆知的圆滚滚身躯，一般体长在100～300mm左右，大的可达630mm以上。上下颌骨与牙愈合成4个大牙板，体长..

一、育苗前准备（提前15天准备）包括：育苗池的整理、消毒、附着基整理消毒、硅藻培育等。1、育苗池整理消毒，清理掉附着在育苗池壁上面的藤壶和杂藻，用过滤海水冲洗干净..

首先是从干鲍鱼的加工来说。干鲍鱼主要有淡干和盐干两种加工产品。淡干鲍鱼是自然晾晒干制的产品，产品原汁原味，品质也比较好；盐干鲍鱼是盐腌后再烘干的产品，含盐量高，..

临床特征病鲍腹足上有多处稍微隆起的白色浓疱，一般可维持一段时间不破裂，高温时病情加重，短时间内即破裂，流出白色浓液，足面肌肉出现不同程度的溃烂，鲍附着力下降，食..

养殖户：鲍鱼存活率仅剩两成15时许，记者来到钟门码头。原本宽广的海面几乎被养殖户们密集的渔排所占据，养殖户们在渔排上搭起了简易木房，便于在忙碌的时候休息使用。卓生..

自然海水养殖条件（1）海藻繁殖，饵料丰富。（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。（3）底质为岩礁石块。（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无..

不管是吃什么食物，都要谨防中毒，因为食物中毒可大可小。虽然河豚时有名的有毒食物，但是也架不住食客们对于美味的享受，所以近几年也是时常有吃河豚中毒的事件。我们来看..

其实吃河豚的这个习惯还是在日本比较盛行，后来才渐渐从沿海地区传到中国，后来才导致越来越多的人开始食用河豚。而食用河豚的人又担心会不会在食用过程中中毒，毕竟有古人..

河豚，在大多数人的认知里，是有毒不可以食用的。其实河豚的种类丰富，所以就存在有毒的河豚以及没毒的河豚，所以食客如果是真的喜欢吃河豚的话，要懂得区分河豚的属性。下..

因为现在有小部分的消费者，对长江三鲜之一的河豚的兴趣越来越大，所以市面上也渐渐出现了一些养殖的河豚。可以说，河豚作为一种高档食材，价格总的来说是偏高的，但是养殖..

河豚在我国资源甚为丰富，年产量约达3～4万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至..

自然海水养殖条件（1）海藻繁殖，饵料丰富。（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。（3）底质为岩礁石块。（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无..

一、种鲍的选择(杂交)种鲍的质量将直接关系到卵的质量和育苗效果，因此必须予以足够的重视。采苗用的种鲍应选择软体部肥满、活力强、无损伤的3龄～4龄个体，而且最好分别取..

市面上的鲍鱼以鲜销为主，但由于鲍鱼的生产和销售具有一定的季节性，在集中上市的季节，常常会造成供过于求的局面。不仅影响销售价格，还会造成资源的浪费，因此鲍鱼加工显..

20世纪80年代中期，大连水产学院王子臣教授等为改变我国鲍经过多年养殖品质下降、病害频发的状况，采用生物、化学、物理等多种方法诱导鲍产生多倍体并获得成功。目前鲍三倍..