牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
奶牛集中到挤奶厅挤奶,主要有以下几方面的优点:(1)奶牛集中在一个卫生条件较好的挤奶厅内挤奶,牛厅式挤奶清洗效果较好,更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶..
l.育肥牛先驱虫。驱虫方法与奶犊牛方法相同。2.适应期的饲养。适应期是指育吧牛进入新的牛舍后必须经历-个适应阶段。这个阶段-般为lO~l5天。因进入新舍的育吧牛。对新环..
春暖花开,万物复苏,牧草开始返青,度过漫长冬季的牛羊大有含青之欲望,-些畜主便投其所好,大量地饲给幼嫩多汗的或带雨、露、霜、雪的牧草(尤其是豆科牧草,如苜蓿等)..
牛遇风寒后常突然发病,不愿活动,食欲减退或废食,病初体温升高至4O摄氏度-4l.5摄氏度,脉搏加快,四肢和腰部肌肉肿胀,全身关节热痛,跛行,运动后或天气好转后病状减轻..
奶牛场建筑的基本要求如下:(l)根据不同地区、不同气候条件,选择牛舍类型。例如,钟楼式牛舍通风良好,很适合夏季通风;房舍式牛舍保温效果好,故在北方多见。牛舍建筑..
沼气是利用厌氧菌(主要是甲烷细菌)对牛粪尿和其他有机废弃物进行厌氧发酵产生一种混合气体,其主要成分为甲烷(约占60%-70%),其次为二氧化碳(约占25%-40%),此外还有..
随着冬季气候的逐渐寒冷,奶牛在养殖上也要采取-定的措施,这就要求我们必须加大对奶牛的管理カ度オ能使之健康越冬。-、提高舍温。奶牛的适宜环境温度为8~l6摄氏度,在..
奶牛场的气味(恶臭)的成分复杂,现已鉴定出的恶臭成分在牛粪尿中有94种,主要有氨、硫化氢、硫醇类、粪臭素等。奶牛场的氨,主要是由细菌和酶分解粪尿产生的,含量少者6-..
防止奶牛场粪便污染主要通过以下几个途径:生产环保型饲料。饲料是污染的源头。奶牛采食量大,饲料中未被消化吸收利用的氮、磷和金属元素等随粪便排出,可导致严重的环境污..
初情期是指母牛初次出现发情现象或排卵的时期。母牛的初情期年龄为6~l2月龄(耕牛-般在l2月龄左右或再迟-些,奶牛在体重达到成年体重的6O%时),水牛为lO~l5月龄。品种..
生产瘫痪又称产后瘫痪、乳热病,是产后母牛突然发生的一种急性低血钙症。主要是由于饲料日粮中高钙、低磷,缺乏维生素及分娩后立即大量产奶,而使过多血钙丧失引起。一般多..
给奶牛采取的防暑降温措施很多,但主要集中在以下三个方面:(l)防止太阳辐射的直接影响主要方法是加强牛舍的屋顶隔热和遮阳,包括加厚隔热层,选用保温隔热材料等。但这..
当牛吃人大量施氮、钾肥的青菜(内含一定量的硝酸盐)后,在瘤胃微生物作用下,这些硝酸盐还原为亚硝酸盐,引起牛的亚硝酸盐中毒,严重时导致牛呼吸困难、窒息而死亡。发热..
产奶期的奶牛比不产奶的奶牛需水量要大很多。如日产奶3O千克,日供水量9O升~llO升オ能满足奶牛的需要。青年奶牛和犊牛的日需水量也有差异。l月龄的犊牛,其需水主要来自奶..
奶牛泌乳期,在正常情况下不宜使用任何药物,必须用药时,应首先选择使用中药治疗,在药物尤其是西药残留期间的牛乳禁止出售,牛乳在上巿前应准确计算停药时间和弃乳期。不..
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