牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
犊牛满6个月时即进人育成期,此期的牛称育成牛或青年牛。育成公牛由6月龄至24月龄正处于激烈的生长发育阶段。精心饲养管理,不仅可以获得较大的增重速度(一般在1.0千克以..
对亚油酸是在牛肉和乳脂中发现的一种脂肪酸。12年前美国威斯康星大学的一位研究人员,在对饲喂炸汉堡包的老鼠进行研究时发现,对亚油酸具有特性。人体不能生产对亚油酸,但..
牛出血性败血病(又称牛巴氏杆菌病)是由多杀性巴氏杆菌6∶B和6∶E特异血清亚型引起牛和水牛的一种高度致死性疾病。其特征为高热、肺炎、急性胃肠炎以及内脏器官广泛出血。..
目前,地瓜秧生长已到了旺盛的阶段,农区特别是山区的农户常割些旺长的地瓜秧喂牛。这样做并非不可以,但值得注意的是:不要一次喂得过多。因为鲜地瓜秧鲜嫩多汁,甘甜可口..
1.要有适当的场地。奶牛是一种体型较大的家畜,成年荷斯坦牛的体重在600-650公斤左右,甚至更高,必须为其有足够的场地,包括牛舍、运动场地。2.要有适当的资金投入。养奶..
坏死杆菌病是坏死梭杆菌引起的多种家畜的一种慢性传染病,以病部组织呈液化性坏死和有特殊臭气为特征。1 病因本病病原为坏死梭菌,本菌广泛分布于自然界,在动物饲养场,被..
牛痘是由牛痘病毒引起的牛的一种急性、发热性传染病。主要危害奶牛。病原:牛痘病毒为DNA型病毒。病毒对外界抵抗力不强,对热、直射阳光、碱和大多数常用消毒药较敏感,在5..
牛炭疽病该病病是由炭疽杆菌引起的传染病,常呈败血性。本病的传染源是病畜和其他带菌动物,属人兽共患病。细菌在不良条件下可形成芽孢,在土壤、牧场中的芽孢可存活50年以..
犊牛大肠杆菌病又称犊牛白痢。是由-定血清型的大肠杆菌引起的-种急性传染病。大肠杆菌广泛地分布于自然界,动物出生后很短时间即可随乳汁或其他食物进入胃肠道,成为正常..
干奶时间的计算:从配怀日向前推5个月加10天就是干奶期。干奶技术:开始干奶前,必须根据干奶牛的个体情况逐渐减少或停止多汁饲料的供给,并减少挤奶次数,促使其快速停奶..
正确选购架子牛选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改良牛。挑选四肢高,体形长,皮肤松驰有弹性,肌肉较薄,骨架清晰,宽而不丰满,毛密柔软和体况健康的牛。因这种牛生长潜..
1.分娩前后的护理 临近产期的母牛应停止放牧,停止使役,给予营养丰富、品质优良、易于消化的饲料。产前半个月,将母牛移入产房,由专人饲养和看护,发现临产征兆,估计分..
牛胃容量大,青粗料采食量大,采食饲料量多。成年牛的胃容量占其消化道的70%左右。因此,牛的日粮,除了考虑满足其营养需要外,还应有一定的容积。利用粗饲料能力强,耐粗..
科学合理的饮水对奶牛的生命活动、产奶性能均具有重要作用。水占奶牛体重的65%左右,牛奶中含水量达5%以上。日产奶50千克的奶牛,日需水量50千克~70千克。可见水是提高奶牛..
一、临床症状。病牛症状一般呈急性型和亚急性型。急性病例多不见典型症状,仅见体温升高至40-41℃,病程半天到1天,有些晚上突然死在栏舍。亚急性病例初期精神差,食欲减退..
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