牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
奶牛较耐寒不耐热,但由于养牛场的牛舍有时高温多湿,如不注意加强饲养管理,不仅会造成奶牛食欲降低,产奶量下降,而且还会引发多种疾病,危及奶牛健康。下面我们了解一下..
牛场建设是实施养牛产业的步,要根据计划饲养的奶牛头数,牛场建设选址主要考虑以下几方面因素。(一)地势建设牛场应选择地势比较干燥,地面平坦或稍有坡度,但通常不能选..
目前,配制肉牛日粮有手工计算法和计算机配制法。对一般养牛户来讲,可根据当地的饲料资源,用手工计算法配制日粮较方便、实用。对于规模养牛场面,要么用全价配合饲料,要..
牛相对猪而言怕热不怕冷,但不怕冷的认识是错误的。在极低气温下,冷应激也比较严重,会造成产奶量下降,并能引起多种疾病,使养奶牛的经济效益降低。因此,寒冬应高度重视..
潜伏期平均为2~4天,长者可达一周左右。病牛体温升高至40 - 41℃,精神不振,食欲减退,流涎。1~2天后,唇内面、齿龈、舌面和颊部黏膜出现1~3厘米见方的白色水泡,大量..
肉牛主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项:一、精饲料的配..
荷斯坦牛是我国的主要奶牛品种,分布于全国各地,以大中城市及工矿区附近为多。从19世纪末期开始,我国先后从英国、法国、日本、美国、加拿大、荷兰和苏联等国引入荷斯坦牛..
娟姗牛原产于英国娟姗岛,是英国古老的乳用品种牛,以乳脂率高而闻名于世。下面我们了解一下娟姗牛特点娟姗牛的特点娟姗牛体小,清秀,乳用特征明显。原产地因地势孤立,加..
病畜是危险的传染源。在症状出现前,从病畜体内开始排大量病毒,发病初期排毒量多。病毒随分泌物和排泄物排出。水疱液、水疱皮、奶、尿、唾液及类便含毒量多,毒力也强,富..
在牛场生产中应坚持“防病重于治病”的方针,防止和消灭奶牛疾病,特别是传染病、代谢病,使奶牛更好地发挥生产性能,延长使用年限,提高养牛的经济效益。(一)传染病和寄..
牛口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄类动物共患的急性、热性、接触性传染病。其临床特征是口腔粘膜、乳房和蹄部出现水泡。该病具有流行快、传播广、发病急、危害大等流行病学..
肉牛持续育肥法是指犊牛断奶后立即转入育肥阶段进行育肥,直至达到出栏体重(12~18月龄,体重400~500千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。..
活重估测的理论依据是体重和体积的关系。因为不同品种、年龄、性别和膘情的牛体型结构差异较大,所以很难用一个统一的公式来准确估测,一般估测体重要求与实际体重相差不过..
平衡营养 耕牛越冬期间,除饲喂干草、农作物和青贮饲料外,还要补喂足够的精食,可用糠麸、饼类和玉米面等,煮半熟饲喂。一般每头成年牛每天1.5-2千克;并经常补喂胡萝卜等..
刚刚出生的小牛犊身高1--1.2米,体重60公斤左右。鲁西黄牛的哺乳期通常为6个月,犊牛期就是指出生到6月龄前这段时间的小牛。下面我们看看犊牛期的特点和管理措施。1 犊牛期..
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