猪,杂食类哺乳动物。身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。国内猪主要种类有:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪、宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪、著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称)、内江猪、荣昌猪、藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
夏季气候酷热,猪是恒温动物,皮下脂肪厚,汗腺不发达。因此,肉猪为了抗热,极易掉膘,生长缓慢,甚至中暑死亡。所以,盛夏养猪必须加强防暑降温,确保生猪安全越夏,具体..
把新鲜猪皮在60℃的热水中浸泡10分钟,除去黏附在猪皮上的脂肪,再置于pH值为3.5的盐酸水溶液中浸泡30分钟,使猪皮组织柔软后切细。用稀的氢氧化钠水溶液将酸中和,再用醋..
一、临床症状病猪精神沉郁,喜卧,鼻镜干燥,大便呈颗粒状,量少,表面带有少量粘液,手指直肠检查,粪量较多且干,尿少且浓,听诊呼吸音匀称,肠蠕动音弱,心跳急速,体况..
猪旋毛虫病的防治采食不洁饲料是引起猪旋毛虫病的重要原因。猪旋毛虫病是由旋毛形线虫的成虫寄生于小肠、幼虫寄生于横纹肌引起的一种重要人畜共患病。猪的感染较为普遍,人..
许多农户不太注意猪出栏前的饲养管理,通常越是接近出栏,饲养得越不精心。如果在猪出栏前10天加强管理,快速育肥,能使已长到80~90公斤重的猪每天增重1.5公斤,从而进一..
猪气喘病(或猪喘气病),又称猪肺炎支原体性,是猪的一种慢性呼吸道传染病。本病的主要临床症状是咳嗽和气喘,病理变化部位主要位于胸腔内,肺脏是病变的主要器官,急性病..
猪气喘病(又称喘气病或地方流行性肺炎)是由猪肺炎霉形体(原称支原体)引发的一种慢性呼吸道传染病,主要症状表现为呼吸困难、咳嗽,呈犬坐式腹式呼吸,不爱运动,食欲减..
一、配料标准猪瘦肉10公斤,精盐200克,酱油400克,干红辣椒粉40克,白糖500克,白酒200克,味精20克,咖喱粉20克,桂皮50克,大茴香30克。二、原料整理选用卫生合格的新鲜..
夏季猪病除了一些传统的传染病(如猪瘟,猪流感,仔猪副伤寒等)外,近几年来,随着养猪户的扩大和一些不正确的饲养技术,使得夏季猪病急剧增多,为明显的就是猪的链球菌病..
裂蹄病是猪的主要蹄部疾病之一,以蹄裂、局部疼痛、卧地少动为主要特征,发病率在4%-5%左右,轻则影响猪只进食,重则被淘汰。初冬季节,天气逐渐寒冷,空气干燥,一些规模..
大豆叶中含有丰富的粗蛋白质和粗脂肪,还富含钙和磷。因此,在蛋白质饲料缺乏的情况下,利用大豆叶喂猪是补充蛋白质的有效途径。具体饲喂方法有以下三种:鲜喂:将采集到的..
猪肉品质的定义在不同的国家间、同一国家不同的市场间有不同的概念。流传广的是由Hoffman提出的,认为猪肉品质包括肉的感官特性、技术指标、营养价值、卫生(毒性或食品安..
湿喂料是由常规干饲料和液态的载体(水、食品加工液体副产品等)按一定比例配合而成的混合物。农村用热水泡透仔猪料后喂仔猪或用泔水喂大猪就是湿喂料应用的典型例子。目前..
黄疸症猪少见报道,笔者于1998年10月2日在湖口县流芳乡蔡七方村蔡从华家治疗一头75公斤左右患严重黄疸的大白猪。主诉:该猪已病4天,起初病猪发热不食,眼睛发黄,拉黄尿。..
我国农户传统养猪大多采用“吊架子”。这种饲养方法虽然利用了大量的青、粗饲料,但由于猪的前期正常生长所需的蛋白质和矿物元素不能满足,因而饲喂时间太长。也有人采用“..
扫描二维码分享到微信或朋友圈