牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
技术管理是通过科学养牛管好肉牛场,提高经济效益的重要工作。(一)建立数据库1、原始记录在牛场的一切生产活动中,每天的各种生产记录和定额完成情况等都要作生产报表和..
1、“百叶干”病“百叶干”病又称重瓣胃阻塞或称烧包。该病常因长期过多的喂干草、干料、缺水,耕牛体内火旺,停留在瓣胃的饲料,所含水分被吸收后,被滞留在瓣胃内难以下..
一、长草短喂俗话说:“寸草铡三刀,无料也增膘。”把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%左右,尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便能被充分..
耕牛由于饲养管理不善,在炎热夏季劳役过度或长途运输急跑,容易发生肺炎。发病症状耕牛肺炎病可分为急、慢性两种。急性肺炎病牛食欲突然废绝,精神沉郁,毛松颤抖,迅即发..
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,这样便于安排和管理,但是研究表明增加饲喂次数,延长采食时间,可使肉牛酮体脂肪厚度,通体重量提高,降低酮体的瘦肉含量。二、大麦和玉米..
发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳..
生产中一般采用高能、高精料饲粮饲喂肥育牛。在设计日粮配方时应注意以下特点:(1)肥育肉牛精料补充料用量大,为了其正常的瘤胃功能,在设计配方时应注意选择部分纤维素..
一、犊牛常见病及分析犊牛哺乳阶段的饲养和管理是养牛生产中的一个重要环节。过去奶牛场采用群养犊牛,由于管理粗放,下痢、肺炎、付伤寒、脐带炎等病患病率很高,使犊牛生..
肝片吸虫病是牛、羊主要的寄生虫之一,人和其它畜禽均能感染。肝片吸虫体扁平,外呈叶片状,从胆管中取出时呈棕红色。本病能引起急性或慢性珠肝炎和胆囊炎,并发生全身性中..
犊牛是指6月龄以内以乳汁为主要营养来源的初生小牛,由于其消化特点和成牛有显著不同,因此在饲养管理上应把好如下三关:一、喂奶关犊牛出生后1-2小时,要使其吃到初乳,并..
目前,牛的人工授精冷冻精液应用比较普遍。为黄牛冻精配种的受胎率,在实施过程中应注意抓好以下五个环节。一、把好冷冻精液的保存、分发和运输关冷冻精液在保存过程中,如..
保持适宜舍温奶牛产奶所需临界温度是20℃,除用暖棚养牛外,初春要达到这个温度很困难,但起码应使舍温保持在10℃。确保营养全面春季在给奶牛喂足干草或青贮饲料的基础上,..
(一)功能与用途主要应对当前南方地区低温冷冻雪灾对奶牛养殖业的不利影响。(二)技术简介1.防止牛舍和牛棚倒塌,要加固牛舍和牛棚,如遇大雪,增加棚舍顶积雪的清扫次数..
农谚说:“宁缺一天料,不缺一口水。”水对奶牛的新陈代谢具有极其重要的作用,奶牛维持正常的生理机能活动,完成营养物质在体内的消化、运输、吸收及代谢废物的排泄,都离..
鲁西黄牛作为优良的肉牛品种深受广大消费者的喜爱,给养殖户带来可观的经济收入。在饲养鲁西黄牛时要选用优质的青饲料,因为合适的饲料对黄牛的生长具有重要意义,不仅可以..
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