牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
我国目前饲养的奶牛多为荷斯坦牛,荷斯坦牛原产于夏季凉爽的荷兰,耐寒怕热,适温度8~16℃,气温超过30℃采食量减少,体重下降,产奶量、繁殖效率降低,免疫力减弱。1.调..
啤酒糟属糟粕类饲料,据有关报道,在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总..
牛沙门氏杆菌病又称牛副伤寒,本病以病畜败血症、毒血症或胃肠炎、腹泻、孕畜流产为特征,在世界各地均有发生。随着我国养牛业的发展,对本病的预防更为重要。1、病原及流..
1、饲料以青料为主,精料为辅。饲喂的草、料要充足,搭配合理,能满足水牛生长发育和生产需要;平时有充足的青料即可,产奶时再补充一些精料。2、广辟饲料来源,四季都有草..
(1)临床诊断在本病流行的地区,根据发病季节,典型症状和剖检变化,可以初步诊断。(2)实验室诊断病料采取:病死牛羊的肝、脾、淋巴结、子宫胎膜、流产胎儿的胃肠等。直..
水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性,适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件,杂交改良后,养殖户很容易掌握饲养管理技术。而且随着市民饮食结构想蛋奶肉类调整,目..
母牛的繁殖特点。母牛的初情期为0.5-1岁,性成熟为0.7-1.2岁,初配年龄为1.5-2岁,利用年限为7-8年。母牛的发情周期平均为21天,变化范围为18-24天,发情持续时间平均为18..
奶牛皮肤较厚,散热困难,因此相对而言,奶牛属于耐冷不耐热的动物,在4℃~18℃的环境中生产性能发挥。炎热的夏季,气温往往达到或超过30℃,且持续时间较长,如果饲养管..
牛流行性感冒简称“牛流感”,是一种急性、热性、病毒性传染病,好发于天气多变、忽冷忽热、阴雨连绵、栏圈潮湿的寒秋季节,具有传染性很强、起病急、发病率高、死亡率低等..
国家科委在“九五”期间已把肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发列入攻关计划,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两..
豆粕,是牛的重要蛋白质饲料。在饲喂过程中有以下三点需要引起注意。1.加热处理豆粕中含有一些不良物质,如抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等。抗胰蛋白酶..
肉牛以粗饲料为主要饲料,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接关系到肉牛的生长发育状况。在配制肉牛精饲料时需要注意以下三个方面:一..
一、奶牛的选购1、所购奶牛的质量关系到养牛户的增收。因此,养牛户对奶牛的健康状况、产奶量、价格和运输成本都要综合考虑。是从较大型奶牛场购奶牛,可查看其系谱资料和..
架子牛是指未经肥育的或不够屠宰体况的牛,如种用淘汰肉用和奶用牛、老残牛等。架子牛通常从牧区选购至农区肥育场,用高能量饲料进行短期催肥,进一步增加脂肪沉积、改善肉..
母牛暂时性或性不能受胎,称为不孕症。(1)病因①母体疾病性原因:阴道脱、胎衣不下、子宫外翻、子宫内膜炎、卵巢疾病;某些传染病及寄生虫病如布氏杆菌病、弧菌病、弓形..
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