牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
奶牛比较耐寒而怕高温,炎热会导致奶牛体内热平衡破坏或失调,不但产奶量和繁殖率显著下降,而且抵抗力减弱,发病率增高。因此,夏季高温奶牛的饲养管理应以防暑降温为主,..
炭疽是一种侵袭所有温血动物和人的急性传染病,奶牛为易感。该病常为散发或个别病例发生,但传播面很广,尤其是放牧的奶牛特别容易感染炭疽。疾病症状:该病的死亡率极高,..
犊牛出生后,由于这样或那样的原因,往往会出现窒息、假死、便秘以及脐炎等各种病状,直接威胁犊牛的存活和健壮。因此,在犊牛出生后,千万不可掉以轻心,必须细心观察,发..
水牛奶较牛奶的含脂量高,因此比较容易保存。意大利着名的Mozzarella干酪及流行于珠江三角洲的双皮奶就是用水牛奶制成的。水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,..
越冬后的耕牛往往会出现不同程度的掉膘,春耕前如不加强催膘复壮,耕牛就会在春耕途中因体力衰弱而引发疾病,甚至死亡。下面介绍一些经济实用的耕牛促膘方法:(1)取海带1..
肉牛呼吸器官的疾病主要有肺炎和结核病。若治疗不及时,会使肉牛迅速消瘦,甚至导致死亡,造成较大的经济损失。下面介绍这两种病的防治方法:肺炎病因:本病多发生在感冒、..
适时配种是提高母牛受胎率的一项重要技术措施,包括产后次配种适宜时机和情期中配种的适宜时间两个方面。配种时机选择的合理与否,将直接或间接影响到牛群的繁殖率、生产性..
在饲养肉牛的生产过程中,有的专业户为了使肉牛快长和增膘,常喂较多的精饲料,特别是添加大量的豆饼、花生饼、大豆等优质蛋白质饲料。在肉牛的日粮添加蛋白质饲料并非不可..
夏季温度高,奶牛极易产生热应激。为减轻高温对奶牛造成的不利影响,除了从奶牛场建设、饲养管理、疾病防治上采取相应的措施外,还必须进行必要的营养调控,可以采取以下措..
前胃机能紊乱而表现为兴奋性降低和收缩力减弱的一类疾病。(1)病因①原发性原因:长期饲喂大量粉料及难以消化的粗饲料;突然变更饲养制度和改变饲料;天气寒冷、运动不足..
秋末冬初,饲草饲料充足,气候适宜,是老残牛育肥的时期。育肥的方法、步骤如下:1.不使役。牛买来后要让其充分休息,不再使役。2.驱虫。内服敌百虫,每千克体重按0.05g计..
在正常情况下,奶牛的真胃位于腹腔的右侧,左侧紧邻瘤胃但是由于某些内在或外在的原因,真胃的正常位置发生突变,或处于瘤胃的下方,或移至瘤胃的左侧,均可引起奶牛食欲废..
在肉牛饲养过程中,除了喂足玉米、高粱、豆饼等碳水化合物、粗蛋白饲料和优质饲草外,饲喂一些糖和维生素含量丰富的补充饲料,育肥效果会更好。(一)糖化饲料。在磨碎的籽..
水牛,也叫印度水牛,是一种大的偶蹄动物,皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。野生水牛只活动在孟加拉国..
蛋白质蛋白质是肉牛维持生命、生长和繁殖不可缺少的物质。蛋白质在牛体内还可以转变成热量,供牛满足维持生命和肉、皮、毛生长的需要。碳水化合物饲料中的碳水化合物是肉牛..
扫描二维码分享到微信或朋友圈